Nesta segunda (24), a Prefeitura de Araripina, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social, inaugurou a Cozinha Comunitária Cornélia Maria de Jesus, localizada na Rua Coronel Pedro Cícero, 512. A cozinha oferecerá 200 refeições diárias, sendo 150 delas distribuídas gratuitamente para pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar e outras 50 comercializadas a R$ 5,00. A iniciativa faz parte do projeto ‘Bom Prato’, uma parceria entre os governos municipal e estadual, e atenderá beneficiários previamente cadastrados no CRAS e identificados pela Assistência Social.

O funcionamento da cozinha comunitária será de segunda a sexta-feira, garantindo alimentação acessível e de qualidade à população mais necessitada. Às quintas-feiras, o espaço promoverá o “Dia do Sopão”, substituindo o almoço pela distribuição gratuita da refeição a partir das 17h. O local foi equipado com modernos eletrodomésticos e utensílios para garantir a eficiência no preparo das refeições, incluindo três freezers de 400 litros, um liquidificador industrial, dois fogões industriais de quatro bocas, dois fornos industriais, um micro-ondas e uma geladeira de 400 litros já existente no espaço.

Durante a solenidade de inauguração, o prefeito Evilásio Mateus (PDT) destacou a relevância da Cozinha Comunitária como uma ação concreta para minimizar a fome e promover dignidade. “Mais do que uma refeição diária, estamos garantindo o direito básico de cada cidadão ter comida na mesa. Esse é um passo fundamental para reduzir a vulnerabilidade alimentar no nosso município e melhorar a qualidade de vida dos araripinenses”, afirmou o gestor.